Salsa de yogur vegana (receta express)

Receta facilísima. Ideal para acompañar falafel, como aliño de ensalada o para dipear con crudités.

Ingredientes para cuatro personas:

• Dos yogures naturales de soja (yo he empleado de la marca Sojasun).
• Dos dientes de ajo.
• Sal.
• Pimienta negra.
• Una pizca de eneldo.
• Una cucharadita de zumo de limón (opcional).

Dificultad: facilísima.
Tiempo aproximado: 5 minutos.

Elaboración:

Simplemente introducir todos los ingredientes en el vaso de la batidora y triturar bien.

Listo! ^^